身為部門的經理，每年到了年底，最讓我傷腦筋的莫過於籌辦公司的尾牙聚餐。特別是我們部門有幾位高階主管，他們不僅對用餐環境要求很高，更希望在輕鬆享受美食的同時，也能有個不被打擾的空間，自在地討論下一季的策略。這讓我每次尋找場地都像在解一道難題，要兼顧隱密性、專業感，還要讓大家都吃得開心，真的不容易。
前陣子為了部門的慶功餐會，也順道當作今年的尾牙，我開始上網搜尋各種台北中山區餐廳推薦。這次的目標非常明確：一定要有高品質的獨立包廂，而且餐點要精緻到足以讓主管們留下深刻印象。我翻遍了數十家餐廳的網站和評論，正當我快要放棄的時候，偶然在一個部落格文章中看見了「台北三餐四季」這間精緻私廚，它的照片和描述立刻引起了我的興趣。
第一次踏進台北三餐四季的時候，我就知道我找對地方了。那種兼具古典與現代的裝潢風格，以及整個空間散發出來的沉穩氣息，完全符合我對「私人會所」的想像。尤其，他們提供了多種大小的獨立包廂，每個包廂都設計得很有質感，不僅隔音效果極佳，還配備了完善的影音設備。這對我們高階主管們來說，簡直是完美，既能安心用餐，也能在不受外界乾擾的情況下，深入探討公司未來的方向，為我們的尾牙聚餐增添了實質的意義。
這次的尾牙聚餐，我選擇了台北三餐四季的客製菜單服務。他們的主廚非常細心，不僅會詢問我們的口味偏好，還能針對食材來源和烹調方式提供詳細的說明，讓每一道菜都吃得出用心。從開胃小點到主菜，每一道都充滿驚喜，不只擺盤精美，味道更是令人回味無窮。連平常對餐點很挑剔的業務總監，也頻頻稱讚菜色很有水準，這讓我的心頭大石瞬間放了下來。那種被款待的感覺，讓我們的慶功宴更添一份尊榮。
在用餐的過程中，主管們在獨立包廂裡，一邊品嚐著精緻私廚的料理，一邊熱烈地討論著下一季的市場策略和目標。我觀察到大家的神情都非常輕鬆，思路也很清晰，完全沒有以往在開放空間那種要壓低聲音、擔心被打擾的壓力。服務人員的態度也相當專業且細膩，總是在恰當的時機出現，提供所需服務，卻又不打擾到我們的談話，讓整場尾牙聚餐進行得非常順暢。
活動結束後，幾位主管特別走過來跟我說，這次的尾牙辦得非常成功，場地和餐點都讓他們很滿意，甚至有人主動表示希望以後公司的節慶聚會，或是有重要的公司聚餐，都可以考慮再次預訂台北三餐四季。聽到這些正面的回饋，我心裡真的鬆了一口氣。過去每次辦尾牙，總是要擔心這擔心那，但這次在台北三餐四季，從規劃到執行都非常順利，完全超出了我的期待。
這次的經驗讓我發現，選對一個好的場地，真的能讓活動事半功倍。台北三餐四季的獨立包廂，不只提供了一個極佳的用餐環境，更為我們創造了一個高效且舒適的討論空間。如果你也跟我一樣，在尋找一個能兼顧隱私、專業與美食的精緻私廚，無論是尾牙聚餐、慶功宴，還是其他重要的節慶聚會，我真心推薦你去台北三餐四季走一趟，相信你也會有跟我一樣的驚艷感受。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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